Durante los días 3, 4, 5, y 6 de febrero, diez jóvenes de los Centros El Molino realizaron el curso de manipulador de alimentos del Instituto Navarro de la Juventud impartido por Cruz Roja Navarra en las instalaciones del Colegio El Molino.
Este curso tiene como objetivo identificar las fuentes de contaminación de los alimentos y aplicar la normativa vigente en seguridad e higiene alimentaria durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta , suministro y servicio de los alimentos.
Todos/as obtuvieron la certificación de Manipulador/a de alimentos.
Enhorabuena.
